منتدى الاهتمام
منتدى الاهتمام
منتدى الاهتمام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الاهتمام

منتدى ترفيهي وتعليمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
لقمه القاضى Support

.مرحبا بكم معنا . منتدى الاهتمام في خدمتكم
ما عليك سوى  الدخول او التسجيل للحظات ولا تنسى تنشيط حسابك من البريد الخاص بك او الادارة تنشط حسابك من بعد المهم. لا تبخلو علينا بما يجود به قلمكم

المواضيع الأخيرة
» تعلم الكروشية خطوة خطوة
لقمه القاضى Empty2/17/2013, 14:10 من طرف وردة

» مفارش كروشيه روعه بالباترون
لقمه القاضى Empty9/17/2012, 23:12 من طرف OLFA MANNAI

» اقوى قاموس متعدد اللغات ناطق بالصوت والصورة
لقمه القاضى Empty8/27/2012, 07:53 من طرف sindbad9910

» برنامج رائع يعطيك انعكاس للصور في الماء
لقمه القاضى Empty8/23/2012, 00:45 من طرف monem70

» طاجن الفاصوليا البيضاء
لقمه القاضى Empty7/10/2012, 13:43 من طرف HAFSA

»  برنامج Login Spoofer . برنامج اختراق البريد الالكتروني ,. » •
لقمه القاضى Empty7/1/2012, 10:36 من طرف ask-wan

» لعبةHitman Blood Money مضغوطه بحجم 270 ميجا !!
لقمه القاضى Empty5/12/2012, 14:25 من طرف masab alamri

» لعبة Hitman 3: Contracts برابط واحد مباشر فقط لعيونكم,,
لقمه القاضى Empty5/12/2012, 14:22 من طرف masab alamri

» حصريا افضل العاب العاب الاكشن Hit man 3 بحجم 250 ميجا كامله .
لقمه القاضى Empty5/12/2012, 14:12 من طرف masab alamri

» قدرة الخالق عز وجل في اهمية تعاقب الليل والنهار
لقمه القاضى Empty5/11/2012, 02:51 من طرف محمد يوسف

» خمس كلمات لا تقال لطفل
لقمه القاضى Empty5/11/2012, 01:25 من طرف محمد يوسف

» كيفية التواصل
لقمه القاضى Empty5/8/2012, 18:57 من طرف دنيا

» تعارف
لقمه القاضى Empty4/25/2012, 21:42 من طرف عطر الندى

» الحمل : عناية خاصة لضمان بداية جيدة للطفل في الحياة
لقمه القاضى Empty4/12/2012, 16:27 من طرف ghani

» الحلم بالرسول صل الله عليه و سلم
لقمه القاضى Empty4/3/2012, 23:09 من طرف mayssa

» حياة نابغة من ادباء العرب
لقمه القاضى Empty2/21/2012, 16:51 من طرف محمد

» هشاشة العظام و علاجها
لقمه القاضى Empty2/20/2012, 01:24 من طرف مهتم

» إنتِـى .. أنـا ( الشاعر مدحت عطية )
لقمه القاضى Empty2/20/2012, 01:19 من طرف مهتم

» قصص عن الذكاء
لقمه القاضى Empty2/6/2012, 03:20 من طرف محمد

» الزيوت الطبيعية
لقمه القاضى Empty2/6/2012, 03:14 من طرف محمد

» ناديت عليكى ( الشاعر مدحت عطية )
لقمه القاضى Empty2/1/2012, 21:23 من طرف مدحت عطية حسن

» برنامج رائع فى تكبير حجم الصورة والحفاظ على جودتها يستخدم فى المخابرات
لقمه القاضى Empty1/26/2012, 14:35 من طرف sunmanar1984

» سرقوا الحلم ( الشاعر مدحت عطية )
لقمه القاضى Empty1/21/2012, 21:57 من طرف مدحت عطية حسن

» عايزك .. وطن ( الشاعر مدحت عطية )
لقمه القاضى Empty1/20/2012, 23:03 من طرف مدحت عطية حسن

» افتتاح مركز الدكتور الهاشمي في الجزائر
لقمه القاضى Empty12/10/2011, 14:08 من طرف sirine 125

» سرطان المثانة
لقمه القاضى Empty12/9/2011, 19:20 من طرف مهتم

» ورم بالدماغ
لقمه القاضى Empty12/7/2011, 22:26 من طرف sirine 125

» مرض الشك
لقمه القاضى Empty12/1/2011, 13:13 من طرف sirine 125

» أحد أعمدة الطب البديل في الخليج العربي
لقمه القاضى Empty11/30/2011, 14:30 من طرف sirine 125

» سرطان القولون وطرق العلاج
لقمه القاضى Empty11/2/2011, 12:05 من طرف sirine 125

» لعبة ترفع الضغظ 360 درجة هههههههه
لقمه القاضى Empty5/26/2011, 18:31 من طرف marwa

» الرقية الشرعية بصوت الدكتور محمد الهاشمي
لقمه القاضى Empty5/17/2011, 20:38 من طرف زمردة

» اعشاب لتخفيف الوزن
لقمه القاضى Empty4/26/2011, 13:56 من طرف زمردة

» هل العلاج بالاعشاب الطبية مفيد ام ضار
لقمه القاضى Empty4/25/2011, 12:32 من طرف زمردة

» مهارة التخلص من الخجل " الرهاب الاجتماعي "
لقمه القاضى Empty4/21/2011, 22:36 من طرف محمد

» الفوائد العلاجية للعسل
لقمه القاضى Empty4/19/2011, 18:00 من طرف زمردة

» اكل اللوز مفيد لتنحيف الجسم
لقمه القاضى Empty4/16/2011, 11:58 من طرف محمد

» الأعشاب والتداوى بها في الأمراض العضوية
لقمه القاضى Empty4/11/2011, 12:29 من طرف زمردة

» تعال واعترف باي شيء في بالك
لقمه القاضى Empty4/4/2011, 15:53 من طرف حفيدة المهتم

» ظهري يألمني
لقمه القاضى Empty3/30/2011, 19:01 من طرف زمردة


 

 لقمه القاضى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مهتم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مهتم


ذكر عدد الرسائل : 861
العمر : 44
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : tobographe
المزاج : مرح يتقلب احيانا
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/25/2008, 17:00

المقادير:

- كوب طحين
- ملعقه خميره
- ملعقتين حليب بودره
- ماء للعجن



الطريقة:

- تخلط جميع المقادير وتترك تتخمر
- ثم يحمى الزيت تبلل اليد قليلا قبل اخذ العجينه حتى لا تلتضق العجينه
وتشكل على شكل كرات صغيره وتوضع فى الزيت وبعد ترش بالعسل وبالعافيه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
مهتم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مهتم


ذكر عدد الرسائل : 861
العمر : 44
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : tobographe
المزاج : مرح يتقلب احيانا
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/25/2008, 17:06

لقمة القاضي أو لقيمات أو العوامة من الحلويات العربية التي يسهل تحضيرها بالبيت بسهولة.

طريقة عمل لقمة القاضي أو العوامة

المقادير :

نصف كيلو جرام من الدقيق المنخول
3 كوب من الماء
ملعقتان صغيرتان من خميرة البيرة المذوبة في الماء الدافئ
قليل من الملح
زيت للقلي
2 كوب من القطر (كما يسمى بالشام ) أو الشيرة ( كما يسمى بالعراق ) أو الشربات (كما يسمى بمصر )
الخطوات :

قم بإضافة الماء ومزيج الخميرة والملح إلى الدقيق
قم بعجن الخليط حتى يتجانس ويصبح لينا ومتماسكا، واترك العجينة لمدة نصف ساعه حتى تتخمر
قم بتسخين الزيت في وعاء
ابدأ في تشكيل العجينة علي شكل كرات صغيرة بواسطة ملعقة صغيرة مبلولة بالماء حتى لا تلتصق بها العجينة، وقم بوضعها في الزيت الساخن
قم بتحريك الكرات بملعقة خشبية باستمرار حتى تحمر الكرات من جميع الجهات
قم بإخراج الكرات من الزيت بواسطة الكفكير أو ملعقة مشبكة،ثم ضعها في القطر البارد مع التقليب حتى تتشرب بالقطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
مهتم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مهتم


ذكر عدد الرسائل : 861
العمر : 44
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : tobographe
المزاج : مرح يتقلب احيانا
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/25/2008, 17:11


طريقة عمل لقمة القاضي


الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 70 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير: 1/2 كيلو دقيق
قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل
ملعقة سكر
ماء دافئ
ذرة ملح
زيت غزير للتحمير
شربات أو سكر بودرة أو صوص شيكولاتة

التحضير: 1- يضاف للخميرة ملعقة السكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتخمر.
2- يضاف الملح للدقيق ويقلب ثم يضاف لهما الخميرة بعد تخمرها وتقلب ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب العجين حتى يصبح مابين السيولة والصلابة (شبه سائلة أو لينة نوعا ما)
ثم تترك لتخمر لمدة ساعة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
زائر
زائر




لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/27/2008, 00:34

مشكووووووووووووور مهتم على الكيفية وبعدة طرق
تبدو اذيذة وهي من الطبخات العربة التقليدية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهتم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مهتم


ذكر عدد الرسائل : 861
العمر : 44
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : tobographe
المزاج : مرح يتقلب احيانا
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/27/2008, 00:59

شكرا لمرورك واثقة
ووين الغالية وباه تشوف الطريقة هي الي طلبتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
عابرة سبيل
مدللة منتدى الاهتمام
مدللة منتدى الاهتمام
عابرة سبيل


انثى عدد الرسائل : 433
المزاج : متقلب والحمد لله ههههههه
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/28/2008, 00:47

هذي ساهلة غير مقاديرها يتعبو
والله اكلها اسهل من تحضيرها
يا الغالية حضريها وابعتيلي شوي اعطيك رايي
شكرا لك اخي على تقديمك الكيفية في انتظار تحضيرها هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الغالية
حكيمة المنتدى
حكيمة المنتدى
الغالية


انثى عدد الرسائل : 111
تاريخ التسجيل : 14/09/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/28/2008, 21:30

فديتك مهتم يسلمووووووووووووو خيوووووووووه عالطريقه

والله شكلها سهله ... مشكووووووووووووووور بجد ....


ربي يخليك لنا دخرااااااااااا .. متقول من الصبح انك طباخ ماهر ياشيخ ..<< هههههههههه

حعملها تومورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهتم
مدير المنتدى
مدير المنتدى
مهتم


ذكر عدد الرسائل : 861
العمر : 44
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : tobographe
المزاج : مرح يتقلب احيانا
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty9/29/2008, 02:30

اكيد انا طبااااااااااااااااااخ وماهر
هههههههههههههههههه
شكرا لكم ولمروركم وانتي يا عابرة لا زم تطبخي هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
بنت الصحراء
مراقبة عامة
مراقبة عامة



انثى عدد الرسائل : 589
العمر : 33
الموقع : mohetam.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : أستادة
المزاج : مليحة الحمد لله
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: رد: لقمه القاضى   لقمه القاضى Empty10/9/2008, 17:31

شكرا احنا نقولولو السيقااااااار صح جربتها مرة وطلعت لذيذة وايد شكرا يا شيف مهتم هههههههههههههههه لقمه القاضى 530715
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mohetam.ahlamontada.net
 
لقمه القاضى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاهتمام :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ الاهتمام-
انتقل الى: